Unsere Events

Hier haben Sie eine Übersicht all unserer Anstehenden Events.

Ein Bild von Lachs

Pfifferlingsbuffet

4. Juli 2024 um 17:00 Uhr - 33,00 € pro Person

  • Pfifferlingscreme mit Mandelsahne
  • Sommerliche Vorspeisen mit „Pfiff"
  • Filetspitzen mit Pfifferlingen
  • Rotbarschfilet im Pfifferlingskleid
  • Knusprige Pfifferlingsschnitzel
  • Gebratene Pfifferlingstaler
  • Pfifferlingsgemüse in Rahm
  • Pappardelle mit Pfiff und Kräutern
  • Pfifferlingsrisotto mit Parmesan
  • Eiskreationen mit Frucht & Toppings
Dsc

Sizilianisches Sommerbuffet

15. August 2024 um 17:00 Uhr - 34,00 € pro Person

  • Vitello Tonnato & Carpaccio
  • Anti Pasti Misto
  • Konfierte Seeteufelbäckchen
  • gegrillte Doradenfilets mit Salbei
  • Saltimbocca vom Lachs in Tomatensud
  • Carbonara mit Shrimps und Parmesan
  • Rinderflanke mit Buschettakruste
  • Miesmuscheln Siziliana
  • Hausgemachte Pastavariationen
  • September: Ententanz & Rotbarsch
  • erfrischende Dessertvielfalt
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Inspiration Menü 4.0

1. November 2024 um 18:00 Uhr - 135,00 € pro Person

  • Empfang: Pulpo Cevice / Meerbanane / Marone
  • Vorspeise: Heilbutt / Hummer / Amalfi limette
  • Suppe: Lehrter Wiesenhuhn / Steinpilz / Pasta Negra Crisp
  • Zwischengang: Sashimi Wagyu / Jakobsmuscheln / Currypaste
  • Hauptgang: Kalbsfilet / Ragoutpraline / Bernaise / Spitzkohl
  • Dessert: Kreative Werkstatt der Süßspeisen
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