Unsere Events
Hier haben Sie eine Übersicht all unserer Anstehenden Events.
Sizilianisches Sommerabendbuffet
17. August 2023 - 32,00 € pro Person
- Anti Pasti Misto
- Vitello und Carpaccio
- Konfierte Seeteufelbäckchen
- Gegrillte Dorade mit Salbei
- Saltimbocca vom Lachs
- Carbonara mit Shrimps
- Rinderflanke mit Bruschettakruste
- Muscheln Siziliana
- Hausgemachte Pastavariation
- Panna Cotta/ Joghurtcreme/ Soufflé
Jubiläums-Dinner For Two
6. Oktober 2023 - 62,00 € pro Person
- Champagner Empfang
- geflämmtes Steinbuttfilet/ Topinambur/Akazienhonig/ Blüten
- Cremesuppe vom Hokkaidokürbis/ White Tiger Garnele/Kokosschaum
- Cassissorbet-Wölkchen/ Prosecco
- Rehfilet/Bäckchen/Wirsingcanneloni
- Creme Catalan mit Limetten- Zen/ Waldbeerblume/Schokoladensouflée
- eine Flasche Wein rot oder weiß
- Digestifwagen
- Kaffeespezialität nach Wahl
Inspirations Menü 3.0
10. November 2023 - 125,00 € pro Person
- Empfang: Tomatenessenz / Thunfisch / Quitte
- Vorspeise: Loup de Mer / Senfeicreme / Mango
- Suppe: Steinbutt / Trüffel / Alge
- Zwischengang: Ochsenschwanz / Mandeln / Himbeere
- Hauptgang: Entrecôte / Königskrabbe / Whiskey
- Dessert: Kreative Werkstatt der Süßspeisen
Grünkohlbuffet
22. November 2023 - 25,00 € pro Person
- Leckere Grünkohlcreme mit Räucherbrot
- geschmorter Grünkohl
- Kassler / Schinkenbraten / Bregenwurst / Bauchfleisch
- Gebackene Apfel- und Zwiebelringe
- Röstkartoffeln/Kräuterkartoffeln/ Kartoffel-Schmand-Püree
- Saucen/Senftöpfchen/unsere Visiercreme
- Dessertvariationen vom Winterapfe
Silvesterparty
31. Dezember 2023 - 140,00 € pro Person
- Aperitif Empfang mit Fingerfood
- Gala Buffet mit Vorspeisen/ Hauptgang/ Dessert ab 20:00 Uhr*
- Getränkebegleitung für 8 h*
- Cocktailbar*
- Tanzfläche ab 22:00Uhr
- Fotobox
- Feuerwerk
- Neujahresumtrunk
- Mitternachtsimbiss *inkl vegetarischem, vegenan, alkoholfreiem Angebot
