Unsere Events

Hier haben Sie eine Übersicht all unserer Anstehenden Events.

Ein Bild von Lachs

Sizilianisches Sommerabendbuffet

17. August 2023 - 32,00 € pro Person

  • Anti Pasti Misto
  • Vitello und Carpaccio
  • Konfierte Seeteufelbäckchen
  • Gegrillte Dorade mit Salbei
  • Saltimbocca vom Lachs
  • Carbonara mit Shrimps
  • Rinderflanke mit Bruschettakruste
  • Muscheln Siziliana
  • Hausgemachte Pastavariation
  • Panna Cotta/ Joghurtcreme/ Soufflé

Jubiläums-Dinner For Two

6. Oktober 2023 - 62,00 € pro Person

  • Champagner Empfang
  • geflämmtes Steinbuttfilet/ Topinambur/Akazienhonig/ Blüten
  • Cremesuppe vom Hokkaidokürbis/ White Tiger Garnele/Kokosschaum
  • Cassissorbet-Wölkchen/ Prosecco
  • Rehfilet/Bäckchen/Wirsingcanneloni
  • Creme Catalan mit Limetten- Zen/ Waldbeerblume/Schokoladensouflée
  • eine Flasche Wein rot oder weiß
  • Digestifwagen
  • Kaffeespezialität nach Wahl

Inspirations Menü 3.0

10. November 2023 - 125,00 € pro Person

  • Empfang: Tomatenessenz / Thunfisch / Quitte
  • Vorspeise: Loup de Mer / Senfeicreme / Mango
  • Suppe: Steinbutt / Trüffel / Alge
  • Zwischengang: Ochsenschwanz / Mandeln / Himbeere
  • Hauptgang: Entrecôte / Königskrabbe / Whiskey
  • Dessert: Kreative Werkstatt der Süßspeisen
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Grünkohlbuffet

22. November 2023 - 25,00 € pro Person

  • Leckere Grünkohlcreme mit Räucherbrot
  • geschmorter Grünkohl
  • Kassler / Schinkenbraten / Bregenwurst / Bauchfleisch
  • Gebackene Apfel- und Zwiebelringe
  • Röstkartoffeln/Kräuterkartoffeln/ Kartoffel-Schmand-Püree
  • Saucen/Senftöpfchen/unsere Visiercreme
  • Dessertvariationen vom Winterapfe
Grünkohl

Silvesterparty

31. Dezember 2023 - 140,00 € pro Person

  • Aperitif Empfang mit Fingerfood
  • Gala Buffet mit Vorspeisen/ Hauptgang/ Dessert ab 20:00 Uhr*
  • Getränkebegleitung für 8 h*
  • Cocktailbar*
  • Tanzfläche ab 22:00Uhr
  • Fotobox
  • Feuerwerk
  • Neujahresumtrunk
  • Mitternachtsimbiss *inkl vegetarischem, vegenan, alkoholfreiem Angebot
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